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ピーマンのカレーライス詰め 〜おつまみごはん〜 レシピ・作り方

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おくやマん
カレーごはんをピーマンに詰めて焼いてみました。

材料(1〜2人分)

ピーマン
2〜3個
余ったカレー
おたま1杯弱
ごはん
200㌘くらい
スライスチーズ(とろける)
1〜2枚
バター
大匙1
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作り方

  1. 1
    ピーマンのヘタと種を取り除き、縦半分に切ります。
  2. 2
    フライパンにバターをひいて、ごはんを炒めます。
    ごはんが、ほぐれたカレーを入れて混ぜます。
  3. 3
    ピーマンに②を詰めます。
  4. 4
    スライスチーズをのせたら、1000wのトースターで15分程焼きます。
  5. 5
    お好みの焼き加減になったら出来上がりです。

おいしくなるコツ

材料は分量は、お好みで調整してください。 カレーとごはんを合わせる時に、フライパンで炒めなくてもいいかもしれません。 (あとから焼くし・・・)

きっかけ

カレーの余りが少量だったので、ごはんと合わせてリメイクしてみました。

公開日:2022/05/12

関連情報

カテゴリ
その他のカレーピーマン

このレシピを作ったユーザ

おくやマん ちょこんとした(テキトー・手抜)レシピです。 時短・簡単に楽しく作る事が出来たらイイナと思っています。 テキトーな感じばかりですが たまに、テキトーでない感じです。  (娘に、「それは、テキトーじゃないよね?」と突っ込まれる事あり。) 宜しくお願いします♪

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