サクサク海鮮揚げギョウザ レシピ・作り方
- 約30分
北海道白糠町（しらぬかちょう）
公式
エンペラーサーモンとほたての貝柱を餃子の皮で包んでさっと揚げた、外はサクサク中は半生の贅沢な揚げギョウザ！サウザンアイランドソースをつけて食べたら無敵の味です！
材料（2人分）
- 【白糠町ふるさと納税】エンペラーサーモン 約1/2柵(75g)
- 【白糠町ふるさと納税】ほたての貝柱 6粒(75g)
- 塩 １つまみ
- 餃子の皮 10枚
- （ソース）
- （A）マヨネーズ 大さじ1
- （A）ケチャップ 大さじ1.5
- （A）酢 小さじ1/2
- （A）砂糖 小さじ1/2
このレシピに使われている商品
エンペラーサーモン
作り方
- 1 エンペラーサーモン、ほたての貝柱、塩を混ぜ、餃子の皮に包み、閉じ目に水をつけてしっかりと閉じる。
- 2 （A)を混ぜてサウザンアイランドソースを作る。
- 3 小鍋に3㎝ほどの油を入れて熱し、弱めの中火で餃子をさっと2分ほど揚げる。お好みでソースを添える。
北海道白糠町（しらぬかちょう）のレシピ
関連情報
- カテゴリ
- サーモン
北海道白糠町（しらぬかちょう）
公式
太平洋沖の暖流と寒流が交わる絶好の漁場にある「白糠町」。
１年を通じて様々な海産物が獲れ、特にししゃもや毛がに・柳だこ・鮭・つぶ貝は、豊洲市場をはじめとした全国へと出荷されています。
また、しそ焼酎鍛高譚のしそをはじめ、イタリアンチーズや羊肉、ヨーロッパでは特別な日の高級食材として愛されている鹿肉など、農業や酪農も盛ん。 海を見ても山を見ても豊富な食材にあふれるまちです。
-
最近スタンプした人
-
-
最近スタンプした人
-
-
最近スタンプした人
-
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
