葡萄にも米にも合う！枝豆のクリームチーズ白和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   食材です。

2. 2

   枝豆は常温で自然解凍しサヤから取り出し、クリームチーズは常温に戻して柔らかくしておく。

3. 3

   豆腐はキッチンペーパーで２重に包み網付きバットにおき～皿などの重石をのせ置き（６０分くらい）水切りをする。

4. 4

   ボウルにクリームチーズ・★・３）の豆腐を入れ～泡だて器などでまんべんなく混ぜ合わせ～更に２）の枝豆を加え軽く和える。

5. 5

   最後に器に盛り、粗挽き黒胡椒をふり～紅生姜を飾り付け完成。