たらこと舞茸の焼きうどん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   舞茸をバラバラにします。
   玉ねぎの皮をむいて細切りにします。
   キャベツをざく切りにします。

2. 2

   フライパンに油をひいて、①を炒めます。
   具材がしんなりしたら、たらこの皮をむいて投入し混ぜます。

3. 3

   うどんを投入して、混ぜます。
   うどんがほぐれたら、そばつゆをかけてサッと炒めます。

4. 4

   全体に味が馴染んだら、皿に盛ります。

5. 5

   お好みで、紅しょうがをのせます。