長芋ポテサラ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   長芋は皮を向き、輪切りにする。

2. 2

   卵は8〜9分茹でる。その後長芋6分ほどゆでる。

3. 3

   水分をとった長芋とゆで卵をフォークで潰す。

4. 4

   aを加えて混ぜ合わせる。

5. 5

   最後に黒胡椒をふって完成。