低糖質 ラカントで作る琥珀色の琥珀糖もどき レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に材料を全て入れ火にかける。焦げ付かないようにかき混ぜながら加熱し、沸騰したら火から下ろす。

2. 2

   1をアルミバットやタッパーなど底が平な容器に流し入れる(できれば厚み1~2cmくらいになるような容器が良いです)。

3. 3

   2の粗熱が取れたら冷蔵庫に入れ冷やし固める。

4. 4

   数時間冷やし表面が白く結晶化したら、好きな形に包丁で切るか手でちぎって完成。