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豚玉ねぎ炒め レシピ・作り方
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kikuta71
炒めるだけで簡単です
材料(1人分)
豚細切れ
150g
料理酒
大さじ2
玉ねぎ
1個
すき焼きのタレ
大さじ3
サラダ油
大さじ1
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作り方
1
ジップロックに豚細切れ、料理酒を入れ、軽く揉み、5分放置する。
2
玉ねぎを千切りする。
3
フライパンにサラダ油をしき、豚細切れを炒める。
4
豚細切れに火が通ったら、玉ねぎを加えて、玉ねぎが飴色になるまで炒める。
5
最後にすき焼きのタレを加え、1分炒め味が絡んだら完成
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
単身赴任時代に作りました
公開日:2021/10/16
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