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身体温まる♪ニラとれんこんのトロトロスープ レシピ・作り方

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みーぅ
れんこんをすりおろしトロトロに！
身体が温まるメニューです♪

材料（2人分）

ニラ
1／2束
れんこん
１個
溶き卵
１個
☆調味料
塩コショウ
少々
醤油
小さじ1
鶏ガラスープの素
小さじ1
おろし生姜
小さじ1
水
400ml
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作り方

  1. 1
    ニラは3cmに切る。
    れんこんはすりおろす。
  2. 2
    鍋にれんこん、☆を入れ熱し煮立ったらニラを加え弱火で1分煮る。
  3. 3
    溶き卵を流し入れ沸騰してきたら火を止めて完成！
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

れんこんを使ったスープを作りたいと思い作りました♪

公開日：2021/09/14
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関連情報

カテゴリ
れんこんその他の中華スープにら

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みーぅ 栄養士です。本格的な味から簡単に作れるものまで。幼児食の取り分けレシピあります。

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