ハロウィンに作ってみよう*チョコ入パンケーキ レシピ・作り方
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材料(2〜4人分)
- 薄力粉 100㌘
- 卵黄 2個分
- 卵白 2個分
- 砂糖 70㌘
- サラダ油 50㌘
- 牛乳 大匙2
- 板チョコ 30㌘くらい
作り方
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1
ボールに卵白を入れ泡立てます。る。粗い泡になってきたら、2〜3回に分けて、砂糖を加えます。
(ツノが立つくらいまで泡立てません。) -
2
卵黄をボールに1つずつ入れて、混ます。
次に、サラダ油と牛乳を入れて、混ぜます。
全体が混ざりあったら、小麦粉を加えよく混ぜます。 -
3
オーブン対応の容器に②の生地を入れます。
容器をトントンします。板チョコを小さめに割って上から散らします。 -
4
180℃のオーブンで20〜30分程焼きます。
竹串を刺して生地がついてこなければ、食べやすいサイズに切り分けます。
きっかけ
夏休み中の娘と一緒に作りました。 ①の工程で、ツノが立つくらいに卵白を泡立てると、もう少し、ふんわり焼き上がると思います。
- レシピID:1030021817
- 公開日:2021/09/02
関連情報
- カテゴリ
- ホットケーキ・パンケーキ小麦粉
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つくったよレポート(1件)
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はじゃじゃ2024/01/18 22:25しっとりしてチョコ入りで美味しく出来ました(*^-^*)
おやつにぴったりでした♪
(卵白をしっかり泡立てなかったので、膨らんでません。)