リメイク＊切り干し大根入なチヂミ風 レシピ・作り方
材料（２人分）
- 切り干し大根煮物
- お玉1杯くらい
- 参考レシピ
- （レシピID 1030018031）
- ニラ
- ３〜５本
- 片栗粉
- 大匙１，５
- 溶き卵
- １個分
- ごま油
- ひとまわし
- 【タレ】
- ★黒酢（または、酢）
- 大匙１
- ★醤油
- 小匙２
- ★ブラックペッパー
- 少々
- ★（お好みで）ラー油
- 小匙1/2
作り方
-
- 1
-
- ニラを２㌢幅に切ります。
ニラ、切り干し大根煮物、溶き卵、片栗粉を混ぜます。
-
- 2
-
- 温めたフライパンにごま油をひいて、①を流し込みます。
-
- 3
-
- 底面が焼けたら裏返します。
両面焼が焼けたら、皿にのせます。
-
- 4
-
- タレの材料を混ぜ合わせ、別皿に入れます。
おいしくなるコツ
分量は、お好みで調整してください。
きっかけ
前日の残りの切り干し大根煮を、次の日にリメイクしてみました。
切り干し大根煮は、お惣菜とかでもいいと思います。