甘酢でさっぱり♪鶏むね肉の梅照りたま丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏むね肉は一口大に切る。
   塩コショウを振る。

2. 2

   玉ねぎはスライス。
   大葉が軸を切り落とし、千切り。

3. 3

   ボウルに☆調味料を入れる。

4. 4

   フライパンにオリーブオイルを入れ熱し、卵液を入れ半熟状になったら取り出す。

5. 5

   汚れをキッチンペーパーで拭き取り、鶏肉、玉ねぎを加えさっと炒める。

6. 6

   ○梅照り焼きダレを加え蓋をし、弱火でとろみがつくまで煮込む。

7. 7

   器にご飯を盛り、卵、6の材料、大葉の順に盛りつける。