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豚肉としめじのうま塩炒め レシピ・作り方

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みーぅ
さっぱり塩味付けです。ご飯にのせても美味しいですよ！

材料（2人分）

豚ロース薄切り肉
150g
しめじ
1袋
オリーブオイル
大さじ1
○調味料
酒
大さじ1
塩
小さじ1/3
粗挽きコショウ
少々
おろしニンニク
小さじ1/4
ごま油
小さじ2
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作り方

  1. 1
    しめじは根元を切り落とし、手でほぐす。
  2. 2
    豚肉は食べやすい大きさに切る。
  3. 3
    フライパンにオリーブオイルを入れ熱し、豚肉、しめじを入れ肉の色が変わるまで炒める。
  4. 4
    ○調味料を入れて、完成！
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

丼にも合うメニューを作ってみました。

公開日：2021/06/30
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カテゴリ
簡単豚肉料理しめじ

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みーぅ 栄養士です。本格的な味から簡単に作れるものまで。幼児食の取り分けレシピあります。

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