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きゅうりとみょうがのおかかコチュジャン和え レシピ・作り方

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おくやマん
ピリ辛です。
お酒のおつまみや、箸休めにいかがでしょうか?

材料(2人分)

きゅうり
1本
みょうが
2個
★かつお節
1袋(5㌘)
★コチュジャン
小匙1
★酢
小匙2
★三温糖
大匙1
いりごま
ひとつまみ
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作り方

  1. 1
    きゅうりとみょうがを細切りにします。
  2. 2
    ★印をよく混ぜたら、①と混ぜ合わせます。
  3. 3
    全体に味が馴染んだら、皿に盛り、いりごまをふりかけます。

おいしくなるコツ

分量は、お好みで調整してください。

きっかけ

冷蔵庫にある材料を使って、副食に作りました。

公開日:2021/08/27

関連情報

カテゴリ
みょうがコチュジャンかつお節(鰹節)きゅうり

このレシピを作ったユーザ

おくやマん ちょこんとした(テキトー・手抜)レシピです。 時短・簡単に楽しく作る事が出来たらイイナと思っています。 テキトーな感じばかりですが たまに、テキトーでない感じです。  (娘に、「それは、テキトーじゃないよね?」と突っ込まれる事あり。) 宜しくお願いします♪

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