作り置きに＊おかか入、はりはり漬け レシピ・作り方

作り方

1. 1

   切り干し大根と切り干し大根が隠れるくらいの水（分量外）をボウルに入れ２０分程置きます。
   切り干し大根が柔らかくなったら水を捨て切り干し大根を洗います。
   次に手で絞り水分を切ります。

2. 2

   鷹の爪をハサミ等で輪切りにします。
   ①と★印を保存容器に入れて混ぜます。
   冷蔵庫で、２〜３時間程寝かせます。

3. 3

   味見をしてみて、漬け時間を調整してください。