長ねぎを切った後、冷蔵庫で数分寝かせると、パリッとします。 調味料は、お好みで調整してください。
白髪ねぎ好きです。時間がない時に、簡単に早めのモノをと思い作りました。
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お酒のおつまみや、箸休め、ご飯にかけても美味しいです。
お好みで、ラー油をかけてもイイですね。