チョットお洒落な！玉ねぎとハムステーキ チーズのせ レシピ・作り方

作り方

1. 1 食材です。

   

2. 2 玉ねぎは１センチ幅の輪切りにする。

   

3. 3 フライパンに①オリーブオイルを中火で熱し、玉ねぎを並べ入れ～こんがりと焼き色が付くまで焼き（３分くらい）、崩れないようにソッと裏返し同様に焼き（３分くらい）～いったん取り出す。

   

4. 4 続けて同じフライパンに②オリーブオイルを中火で熱し、ハムを並べ入れ～こんがりと焼き色が付くまで焼き（２分くらい）、裏返し～ハムの上に玉ねぎを戻し入れ～ピザ用チーズをのせる。

   

5. 5 更に蓋をし弱火に落とし～チーズが溶けるまで蒸し焼きにする（３分くらい）。

   

6. 6 最後に器に盛り、粉チーズ・粗挽き黒胡椒・ドライパセリをふり完成。