さばと大葉のチャーハン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   焼きさばの骨を取り除きます。
   皮が苦手な方は、皮も取り除いてください。

2. 2

   フライパンにごま油をひき温めたら、ごはんと①の焼きさばを加えて炒めます。
   ごはんがほぐれたら、にんにく醤油と、大葉は手でちぎって入れて混ぜます。

3. 3

   卵を溶いて、フライパンに入れて、炒めます。
   全体に味が馴染んだら、皿に盛ります。

4. 4

   お好みで、みょうがを千切りにしてのせます。