我が家の生姜焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
- 豚生姜焼き用ロース肉 3〜6枚（200g）
- サラダ油 少々
- 小麦粉 適量
- ★調味料★
- ○醤油 大さじ1
- ○砂糖 小さじ1
- ○みりん 大さじ1
- ○酒 大さじ1
- 生姜すりおろし 大さじ1
作り方
- 1 豚肉は小麦粉をまんべんなく薄くまぶす。
-
2
フライパンにサラダ油を入れて熱し、1を入れ両面焼き目がつくまで焼き、お皿に取り出す。
- 3 ★調味料をフライパンに入れ、煮たったら、2を入れて絡める。火を止めたら、すりおろし生姜を入れて混ぜ、完成！
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