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爽やかな風味！舞茸のしそ炒め レシピ・作り方

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みーぅ
すぐに作れて、そして美味しい！おつまみにも、もう一品にもどうですか？

材料（2人分）

舞茸
一袋
大葉
5枚
サラダ油
小さじ1
★調味料★
○醤油
小さじ2
○みりん
小さじ1
○塩コショウ
少々
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作り方

  1. 1
    舞茸は食べやすく裂く。大葉は千切りにする。
  2. 2
    フライパンにサラダ油を熱し、舞茸を入れ★調味料で味付けし、火を止める。最後に大葉をさっと混ぜ合わせ完成！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

大葉は最後に入れるのがポイントです！

きっかけ

舞茸を使えるレシピを考えました！

公開日：2021/04/15
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関連情報

カテゴリ
しそ・大葉簡単おつまみまいたけ

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みーぅ 栄養士です。本格的な味から簡単に作れるものまで。幼児食の取り分けレシピあります。

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