黒はんぺんともやし炒め レシピ・作り方

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おくやマん
黒はんぺんともやしと油揚げの炒めものです。安価な材料で、早く時短に作る事ができます。

材料(2人分)

黒はんぺん
5枚
もやし
1袋
油揚げ
1/3枚
★にんにく醤油
ひとかけ
★酒
ひとかけ
ごま油
ひとまわし
ブラックペッパー
少々
あおさ粉
少々
かつお粉
少々

作り方

  1. 1
    黒はんぺんと油揚げを細切りにします。
  2. 2
    フライパンにごま油をひき、温めたら、①ともやしを入れて、サッと炒めます。
    次に★印を入れて混ぜ合わせます。
    ブラックペッパーをかけて味を整えます。
  3. 3
    全体に味が馴染んだら、皿に盛り、あおさ粉をふりかけます。

おいしくなるコツ

材料や分量は、お好みで調整してください。 黒はんぺんは、安価なモノで1袋(10枚入)100円程で購入できます。

きっかけ

そのままでも美味しい黒はんぺんですが、もやしや油揚げも入れて、炒めてみました。 安価なモノをかさ増ししてるだけでなく、美味しいです。 黒はんぺんには、かつお粉を無意識にかけてしまいますね・・・。

公開日:2021/04/25

関連情報

カテゴリ
はんぺんにんにく醤油油揚げもやし

このレシピを作ったユーザ

おくやマん ちょこんとした(テキトー・手抜)レシピです。 時短・簡単に楽しく作る事が出来たらイイナと思っています。 テキトーな感じばかりですが たまに、テキトーでない感じです。  (娘に、「それは、テキトーじゃないよね?」と突っ込まれる事あり。) 宜しくお願いします♪

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