材料や分量は、お好みで調整してください。 黒はんぺんは、安価なモノで1袋(10枚入)100円程で購入できます。
そのままでも美味しい黒はんぺんですが、もやしや油揚げも入れて、炒めてみました。 安価なモノをかさ増ししてるだけでなく、美味しいです。 黒はんぺんには、かつお粉を無意識にかけてしまいますね・・・。
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