まぐろのにんにく黒酢煮　しめじ添え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   まぐろを湯通しします。
   まぐろをザルに入れて、沸騰した湯をかけて、臭みを取り除きます。

2. 2

   鍋に★印を入れます。
   ①のまぐろのあら、にんにくは皮をむき投入し中火にかけます。

3. 3

   まぐろに火が通ったら、しめじの石づきを切り落とし、バラバラにして鍋に入れます。

4. 4

   具材に味が馴染んだら、出来上がりです。