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メカジキのステーキ☆ レシピ・作り方

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はるはるるる
冷凍のメカジキをステーキにして醤油ベースのニンニクソースで合わせました！

材料（1人分）

メカジキ
1切れ
塩胡椒
少々
アスパラ
少々
ソース
●醤油
小さじ2
●簡単酢
大さじ1
●ニンニクチューブ
少々
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作り方

  1. 1
    アスパラを3センチ程度に切っておく。
    フライパンでメカジキをソテーして、アスパラも一緒に焼く。
  2. 2
    塩胡椒をメカジキとアスパラにかけ、焼けたらお皿に盛る。
  3. 3
    そのままのフライパンに●を全て入れて一煮立ちさせたら、ソースをかけて完成
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

メカジキが一切れ余ったので

公開日：2021/02/09
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関連情報

カテゴリ
カジキマグロ（めかじき）ガーリック・にんにくアスパラ

このレシピを作ったユーザ

はるはるるる 0歳児がいるため、簡単に美味して楽しい料理が好きです\( *´•ω•`*)/ スィーツ大好き、さつまいも、りんご好き、ココナッツオイルが好きです！ 全然食べてくれない息子の離乳食に毎日奮闘してます！

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