本格☆海鮮チヂミの作り方☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ☆は輪切りにする。★は５センチ長さに切る。人参は千切りに、ニンニクはおろす。もんごいかはひとくち大に切る。

2. 2

   牡蠣は流水でよく洗って水気を切り、すり鉢に入れすりこぎですり潰す。

3. 3

   お鍋に＊を入れしゃもじでよく混ぜる。

4. 4

   ３に☆と★といかと牡蠣と人参を入れて、しゃもじでよく混ぜる。

5. 5

   ホットプレートに油を敷き、２５０度で熱し、４を4箇所に置く。次にそれを薄く伸ばして２００度にして蓋をし、5分焼く。

6. 6

   ５を裏返して、後3分蓋をして１６０度で焼けば出来上がりです♪

7. 7

   ６を器に入れて、タレ（レシピ有り）をかけてお召し上がり下さい。