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とうがんの冷凍保存 レシピ・作り方

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おくやマん
とうがんも冷凍保存しちゃいます。
みんながつくった数 5件

材料（３〜４人分）

とうがん
１００〜２００
ジップロック
１袋
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作り方

  1. 1
    とうがんの種とワタを取り除き皮を剥いたら、調理しやすいお好みの大きさに切ります。
    空気が入らないようにフリーザーバックなどに入れ密封し冷凍します。
  2. 2
    冷凍保存期間は１ヶ月が目安です。
  3. 3
    ←参考レシピです♪　

    【冬瓜カレースープでパスタ】
    レシピID　1030018310
  4. 4
    ←参考レシピです♪

    【冬瓜とちくわのピリ辛煮】
    レシピID　1030018306
  5. 5
    ←参考レシピです♪
    【とうがんの小エビあんかけ】
    レシピID　1030018316
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

とうがんは冷凍すると、食感が落ちますので、サラダなど生食にはむきませんので、煮物や汁物などに使用するのがおすすめです。

きっかけ

とうがんは頂いても購入しても、大量になってしまうので冷凍保存をしています。

公開日：2020/12/10
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関連情報

カテゴリ
とうがん（冬瓜）作り置き・冷凍できるおかず
料理名
とうがんの冷凍保存

このレシピを作ったユーザ

おくやマん ちょこんとした（テキトー・手抜）レシピです。 時短・簡単に楽しく作る事が出来たらイイナと思っています。 テキトーな感じばかりですが たまに、テキトーでない感じです。　 （娘に、「それは、テキトーじゃないよね？」と突っ込まれる事あり。） 宜しくお願いします♪

つくったよレポート（ 4 件）

2023/10/01 19:50
ゆっくり食べることができます(*^^*) レシピも参考にさせて頂きます。
もふもふ牧場✿
参考にしてくださり、ありがとうございます✨嬉しいレポ感謝です！！
2021/09/02 15:34
煮物に少しづつ使えて便利で助かりますね‎٭◕ ᴗ ◕‎٭¨̮♫*レシピありがとうございます｡:°ஐ♡*
sweet sweet ♡
お試しいただき、とてもありがとうございます。感謝です♪
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