材料(2人分)
- 豚ひき肉
- 200g
- 玉ねぎ
- 半分
- レタス
- 3枚位
- トマト
- 1個
- ご飯
- 2人分
- ケチャップ
- 大さじ4
- ウスターソース
- 大さじ1
- おたふくソース
- 大さじ1
- カレー粉
- 小さじ2
- 塩胡椒
- 少々
- チーズ
- ひとつかみ
作り方
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- 1
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- レタスを細切り、トマトをダイス状にカットしておきます。
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- 2
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- 玉ねぎをみじん切りにして、豚ひき肉と炒めます。
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- 3
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- 炒めている間に調味料を全て混ぜ合わせます。
お肉と玉ねぎに火が通ったら、調味料を入れて煮詰めます。
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- 4
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- ご飯を盛り、レタスを散らします。タコミートを中央に乗せ、周りにトマトを散らして、チーズをふりかけます。
おいしくなるコツ
おたふくソースを入れると少し甘くなるので子どもでも食べやすくなります!
きっかけ
義母のおもてなしランチに作りました!
簡単なのに映えるし、美味しいのでおもてなしにも!