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バターナッツかぼちゃ
レシピ詳細
HMで作る、バターナッツかぼちゃのケーキ レシピ・作り方
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約1時間
500円前後
おくやマん
意外と簡単だと、思います。
材料(4人分)
バターナッツかぼちゃ
1/4個
プレーンヨーグルト
200㌘
卵
2個
ホットケーキミックス
100㌘
砂糖
50㌘
レモン汁
大匙1
アーモンド
5粒
作り方
1
バターナッツかぼちゃの種を取り、適当なサイズに切ります。
電子レンジ対応容器に入れて、600Wの電子レンジで5分程加熱します。
熱いうちに、なめらかになるまで潰します。
2
①のバターピーナッツかぼちゃが冷めたら、とヨーグルトと卵をボウルに入れて、なめらかになるまで混ぜます。
3
オーブンを180°に、予熱しておきます。
4
②と、ホットケーキミックス、砂糖、レモン汁を加えます。
ダマがなくなるまで、よく混ぜます。
5
オーブントースター対応の容器に生地を流し込みます。生地にアーモンドをのせます。
オーブントースターで約20〜30分程、加熱します。
6
竹串を刺してみて、生地が生っぽくなければ出来上がりです。
冷蔵庫で冷やしてから、お召し上がりください。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
アーモンドはお菓子用ではなく、横でお菓子を食べていた子どものを、少々拝借しました。(笑)
きっかけ
バターナッツかぼちゃを別の料理で調理したものの余りです。
公開日:2020/09/12
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バターナッツかぼちゃ
このレシピを作ったユーザ
おくやマん
ちょこんとした(テキトー・手抜)レシピです。 時短・簡単に楽しく作る事が出来たらイイナと思っています。 テキトーな感じばかりですが たまに、テキトーでない感じです。 (娘に、「それは、テキトーじゃないよね?」と突っ込まれる事あり。) 宜しくお願いします♪
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