香りゆたか〜スパイス&ハーブ焼きチキン〜 レシピ・作り方
材料（４人分）
- 鶏もも肉
- １キロ（４枚）
- ＊オレガノ
- 小さじ１
- ＊ローズマリー
- 小さじ１
- ＊ブラックペッパー
- 小さじ半分
- ＊チリペッパー
- 小さじ１
- ＊パプリカ
- 小さじ１
- ＊シナモン
- 小さじ１
- ＊ターメリック
- 小さじ１
- ＊ガラムマサラ
- 小さじ１
- ＊塩
- 小さじ１
- ブロッコリー
- 1／３房
- ミニトマト
- 8個
作り方
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- 1
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- ＊のハーブとスパイスを器に入れてスプーンで混ぜておく。
それを４当分して、鶏もも肉にすり込み、３０分冷蔵庫で馴染ませる。
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- 2
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- １を２６０度のグリルで、２５分焼く。
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- 3
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- ブロッコリーは、小房に分けラップをして１分レンジで加熱する。ミニトマトは洗っておく。２に、先程のブロッコリーとミニトマトを添えて、盛り付けたら出来上がりです♪
おいしくなるコツ
ハーブとスパイスの効いたチキンを食べたくて。
きっかけ
お肉が好きな家族にヘルシーなお肉料理を出したくて。