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きゅうり
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きゅうりの一本漬け レシピ・作り方
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約10分
100円以下
SOKOSOKOまぁち
板ずりをして味を馴染みやすく。
キュウリは水分が多いので水分補給にも。
(調理時間に漬けこみ時間は含まれていません)
材料(4人分)
きゅうり
4本
塩(板ずり用)
小さじ2
☆水
300ml
☆塩
小さじ2
☆砂糖
小さじ1
☆昆布だし顆粒
小さじ2
作り方
1
キュウリは板ずりする。
2
きゅうりの皮を所々むく。
3
☆の調味料を合わせたものと、キュウリをジップロックに入れて空気を抜くように封を閉じる。
4
冷蔵庫で3時間ほどおく。
5
割りばしなどを刺すと食べやすいです。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
きゅうりがたくさんあるので。
公開日:2020/06/25
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きゅうりの漬物
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SOKOSOKOまぁち
訪問ありがとうございます☺️ 管理栄養士のまぁちです。 おいしく、安く、バランス良くをモットーに毎日のご飯を研究中。 つくレポはスタンプ承認にて失礼致します。
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キュウリは水分が多いので水分補給にも。
(調理時間に漬けこみ時間は含まれていません)