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豚バラの玉ねぎおろしポン酢 レシピ・作り方
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約15分
300円前後
ぷにすけママ
すり下ろし玉ねぎにつけることで豚バラが柔らかくなります♪
材料(3人分)
豚バラ肉
350g
玉ねぎ
1個
ポン酢
大さじ2
白だし
大さじ2
醤油
大さじ1
作り方
1
玉ねぎは半分くらいフライパンにすりおろし、残りは繊維に沿って細切りにする。
2
1のフライパンに細切りした玉ねぎ、豚バラ肉、ポン酢、白だしを加えて混ぜ合わせる。
3
材料が混ざったら中火にかけて炒める。肉に火が通ったら火を止める直前に醤油を加えて一混ぜして完成☆
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
醤油を火を止める直前に入れることで風味がでます(^^)
きっかけ
豚バラ肉を柔らかくしたくてすり下ろし玉ねぎにつけてみました♪
公開日:2020/03/12
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玉ねぎ
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ぷにすけママ
第二子妊娠中に妊娠糖尿病に!食べる事が大好きなので、糖質オフのおかず作りに試行錯誤しています。
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