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牛肉とゴボウのカレー炒め レシピ・作り方
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約15分
300円前後
reisa999
カレー炒めで息子がパクパク食べてくれました
材料(4人分)
牛バラ肉
150g
ゴボウ
1/3本
にんじん
5cm
玉ねぎ
少1個
だし汁
200cc
カレールー
2皿分
スイートコーン
50g
作り方
1
牛バラ肉は食べやすく切ります。
ゴボウは薄い細切りにして、水にさらします。
にんじんは千切り、玉ねぎは薄切りにします。
2
フライパンに牛バラ肉、ゴボウ、にんじん、玉ねぎを入れ炒めます。
3
全体的にしんなりしてきたら、だし汁、カレールーを砕いて入れて、煮詰めます。
火を止めて、スイートコーンを入れ和えます。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
なんでもカレー味にして野菜キライの克服をはかっているため 今回はゴボウです。
公開日:2020/01/09
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このレシピを作ったユーザ
reisa999
食べ盛りな2人の男の子のままです。 いや〜 毎日牛乳!肉!米!が大量に減ります どれだけでも食べられるそうです∑(゚Д゚)笑 やっぱり毎日バタバタしてますが 日々栄養満点な料理を目指しております(*^^*) 最近作れぽ承認遅く申し訳ありません!必ず承認しますのでぜひよろしくお願いします♪♪
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