贅沢こぼれる♪Wたまごの悪魔おにぎり（2種） レシピ・作り方
- 約15分
北海道白糠町（しらぬかちょう）
公式
いくらを贅沢に使用したごちそうおにぎり♪こぼれるほどの「追いいくら」を楽しんで。２色のおにぎりは彩りも鮮やかに仕上がります！
材料（2人分）
このレシピに使われている商品
北海道海鮮紀行いくら（醤油味）
作り方
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1
今回は、北海道白糠町（しらぬかちょう）のふるさと納税返礼品・ いくらを使います。
-
2
＜冷凍卵の作り方＞
卵をポリ袋に入れ、冷凍する。冷蔵庫（または流水解凍）で解凍をし、黄身のみを取り出す。（卵は非加熱のため、新鮮なものを使用し、解凍後はすぐにお召し上がりください） -
3
＜下準備＞
いくらは解凍しておく（冷蔵庫での自然解凍）。
卵は冷凍した後（冷凍卵を作り）解凍し、黄身を取り出しておく。 - 4 それぞれ冷凍卵以外の材料をボウルに入れて混ぜ合わせる。真ん中に卵黄を入れてラップなどでにぎる。
- 5 仕上げにいくらをかける。（追いいくら）
北海道白糠町（しらぬかちょう）のレシピ
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関連情報
- 料理名
- おにぎり
北海道白糠町（しらぬかちょう）
公式
太平洋沖の暖流と寒流が交わる絶好の漁場にある「白糠町」。
１年を通じて様々な海産物が獲れ、特にししゃもや毛がに・柳だこ・鮭・つぶ貝は、豊洲市場をはじめとした全国へと出荷されています。
また、しそ焼酎鍛高譚のしそをはじめ、イタリアンチーズや羊肉、ヨーロッパでは特別な日の高級食材として愛されている鹿肉など、農業や酪農も盛ん。 海を見ても山を見ても豊富な食材にあふれるまちです。
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