ほうれん草のレモンおひたし レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に湯を沸かしてほうれん草を茹でる。
   ほうれん草の葉の方を持ち、軸の方を30秒ほどゆでてから葉の方も熱湯に浸からせ、葉がくたっとなったらザルにあげます。

2. 2

   ほうれん草を冷水で冷やしてから水を絞り、3㎝幅にざく切り。

3. 3

   調味料を全て混ぜ合わせて完成。