炊飯器を使って簡単！バター醤油のピラフ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   食材です。
   米は３０分前に洗ってざるに上げておく。

2. 2

   ピーマンはヘタと種を取り粗みじんに、ハム・玉ねぎ・ショウガは粗みじんに、コーンは水気を切る。

3. 3

   フライパンにバター１５ｇ・ショウガを弱火で熱し、香りが立ったら中火にしハム・ピーマン・玉ねぎを入れ、玉ねぎが透き通るまで炒め合わせる。

4. 4

   さらに米・コーン・①醤油・コンソメ顆粒を加え、全体に油が回るまで炒め合わせる。

5. 5

   炊飯器に４）と水（２合の目盛りまで）を加え炊き上げる。
   炊けたら蒸らし（１０分くらい）、バター１５ｇ・②醤油を加え、水分を飛ばすようにしゃもじで混ぜ合わせる。

6. 6

   最後に器に盛り、ドライパセリをふって完成。