人参のマリネ レシピ・作り方

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SOKOSOKOまぁち
我が家ではチキンソテーなどの付け合わせによく作ります。
そのままサラダ感覚で食べても美味しいですよ!
みんながつくった数 1

材料(3~4人分)

人参
1本
レモン汁
小さじ2
砂糖
小さじ1
小さじ1/2
ニンニクチューブ
2㎝程
オリーブオイル
大さじ1

作り方

  1. 1
    人参はピーラーでリボン状にする。
  2. 2
    耐熱容器に入れ、ラップはせずにレンジ(500w)で1分半加熱する。
    温かいうちに調味料を全て入れ、混ぜ合わせる。
  3. 3
    20分程おいて、味を馴染ませます。

きっかけ

チキンソテーの付け合わせに。 鍋やフライパンを使うのが面倒なのでレンジを使って出来るように作りました。

公開日:2018/10/18

関連情報

カテゴリ
にんじん

このレシピを作ったユーザ

SOKOSOKOまぁち 訪問ありがとうございます☺️ 管理栄養士のまぁちです。 おいしく、安く、バランス良くをモットーに毎日のご飯を研究中。 つくレポはスタンプ承認にて失礼致します。

つくったよレポート( 1 件)

2019/05/28 20:41
美味しかったです!
コパ4842

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