ひじき・きゅうり・エノキ・じゃこのごま酢和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   エノキは石づきを落としてほぐす。ひじきは水に浸けて柔らかく戻す。

2. 2

   ①を熱湯でさっとゆで、ザルにあけて冷まし、粗熱が取れたら水気をぎゅっと絞る。

3. 3

   きゅうりは細くつく。

4. 4

   ②、③を合わせ、●を加えて混ぜ合わせれば出来上がり☆