ピーマンとチクワの卵とじ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ピーマンは千切りにする。チクワは5mm程度の厚さの斜め切りにする。

2. 2

   鍋に●を煮立てて①を加え、煮る。

3. 3

   チクワに味が染み込み、ピーマンがしんなりするまで5分ほど弱火で煮込んだら、溶きほぐした卵を加えて煮立てる。

4. 4

   卵がお好みの硬さになれば出来上がり☆