ミンチ・ピーマン・エリンギのソースケチャップ炒め レシピ・作り方
材料(2人分)
- 合いびき肉
- 約200g
- エリンギ
- 大1本
- ピーマン
- 1個
- ●ウスターソース
- 小さじ1
- ●ケチャップ
- 大さじ1
- サラダ油
- 少々
作り方
-
- 1
- エリンギは長さを半分に切って薄切りにする。ピーマンは千切りにする。
-
- 2
- フライパンに油を熱し、ミンチを炒める。ポロポロになってきたら、①も加えて炒める。
-
- 3
- 材料に火が通ったら、●を加えて炒め合わせ、全体に味が馴染めば出来上がり☆
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