香味野菜そば レシピ・作り方

作り方

1. 1

   みょうが、大葉を千切り、ネギは小口切りにして混ぜ合わせておく。

2. 2

   めんつゆを水で薄めてつけ麺のつゆをつくる。

3. 3

   そばを袋の表示通りにゆで、流水でしめる。

4. 4

   皿にそばを盛り付け、１の香味野菜といりごまをかける。
   そばと香味野菜を一緒にとって、２のめんつゆにつけて食べる。