簡単☆5分でできるベーコンとグリーンピースの卵炒めレシピ・作り方

Name: 簡単☆5分でできるベーコンとグリーンピースの卵炒め
Total time: 5 min
Yield: 1
Ingredients: ベーコン 20g; 卵 1個; グリーンピース 山盛り大3; ーーーーーーーーーーーーーーーーー; オリーブオイル 小1; 塩 ひとつまみ

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5分以内
300円前後

Belle Marianne

冷凍や缶詰のグリーンピース消費に！子供が喜んで食べられるよう、ベーコンと卵で青臭さを消してます。

みんながつくった数 2件

材料（1人分）

ベーコン: 20g

卵: 1個

グリーンピース: 山盛り大3

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オリーブオイル: 小1

塩: ひとつまみ

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作り方

1

①卵は溶いておく

冷たいフライパンにオイルと小さく角切りにしたベーコンを入れ火にかけ、弱火でじっくり、焼き目がつくまで炒める
2

②ベーコンを端に寄せ、空いた所に卵を入れ軽く混ぜて半熟にする

グリーンピースも空いた所で炒める（冷凍でもそのまま入れてOK）

卵とグリーンピースに塩を振った後全体を炒め合わせる

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

★ベーコンはハムなどでも代用可能です、その場合は最後の塩をハムにも振ってください ★グリーンピースの代用でブロッコリーもおいしいです

きっかけ

娘にグリーンピースをおいしく食べてもらいたかったので

公開日：2018/05/19

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このレシピを作ったユーザ

Belle Marianne 旦那氏の仕事の都合でヨーロッパに住んで6年目。和食が大好き！いろいろな所で食事するうち、日本の感覚にはない素敵な盛り付けを見て感化され、和食や普段の料理にも取り入れられないかと思いながら日々料理しています。娘ができたこともあって、見た目が綺麗な料理で喜んでもらえることがうれしいです♡