お祝い料理に欠かせない！紅白なます レシピ・作り方

作り方

1. 1

   食材です。

2. 2

   大根とにんじんは皮を剥きスライスして細切りに、赤唐辛子はヘタと種を取り除き、小口切りにする。

3. 3

   大根と人参をボウルに入れ塩を振り、軽くもんで１５分くらい置き、しんなりしたら水でさっと洗い、水気をしっかりと絞る。

4. 4

   別のボウルに★をよく混ぜ合わせ、大根と人参を加えて、冷蔵庫で味を馴染ませる（お好みで１日～７日）。

5. 5

   最後に器に盛り完成。