お洒落で簡単!カルボナーラ・ポットパン レシピ・作り方
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材料(2人分)
作り方
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1
食材です。
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2
椎茸は軸を落とし7ミリ巾に切り、舞茸は小房にほぐし、ベーコンは7ミリ巾の薄切りにする。
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3
パンの上1/4くらいのところを切り、中のパンを包丁で切り目を入れてくり抜く。
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4
ボールに溶き卵・牛乳・マヨネーズ・粉チーズ・コンソメ顆粒・塩・胡椒入れて混ぜ合わし、椎茸・舞茸・ベーコンを加え軽く混ぜる。
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5
3)のパンに4)のカルボナーラ液を流し入れ、ピザ用チーズを乗せる。
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6
アルミホイルをかぶしてオーブントースターで焼き(15~20分くらい)、アルミホイルを外してチーズに焦げ色が付くまで焼く(5分くらい)。
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7
最後にパンをオーブントースターから取り出し、ドライバジルをかけて完成。
きっかけ
お洒落なブランチが作りたかった。
おいしくなるコツ
くり抜いたパンをつけて召し上がって下さい。 オーブントースターの機種により、焼き加減が異なりますので、様子を見ながら調整してください。
- レシピID:1030010991
- 公開日:2017/10/03
関連情報
- カテゴリ
- バゲット・フランスパン
- 料理名
- カルボナーラポットパン
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しほり2023/10/07 08:30ポットパンのアイデア参考にさせていただきました(^-^)中身はグラタンです…パンも自分で生地から作ってオーブンで焼きました