外はカリカリ中はホクホク！じゃがいものガレット レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは皮をむき千切りにする。　ベーコンは５ミリ巾に切る。

2. 2

   ボウルに塩・胡椒・ベーコン・じゃがいも・チーズ・小麦粉を入れて混ぜ合わせる。

3. 3

   小さめのフライパンにバターを熱し、フライパン返しで押さえつけながら焼く。　焼き色が付いたら裏返して、さらに焼き色がつくまで焼く。

4. 4

   最後に器に盛り完成。