中華料理店でチャーハンにつく《アレ》!中華スープ レシピ・作り方

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oppeke22
チャーハンには《コレ》が無いと始まらないですよね。
みんながつくった数 71

材料(2人分)

長ネギ
10cm
500ml
★醤油
大さじ1と1/2
★塩
小さじ1/3
★ウェイパー or シャンタン
小さじ2
ごま油
小さじ1/2
白胡椒
少々

作り方

  1. 1
    長ネギは小口切りにする。
    鍋に水を沸かし、★を加え混ぜ、胡麻油を廻し入れ、長ネギを加える。
  2. 2
    最後に器に盛り、胡椒を振って完成。
  3. 3
    進化版(レシピID:1030013367)も参照してください。
  4. 4
    続・進化版(レシピID:1030016096)も参照してください。
  5. 5
    続・続・進化版(レシピID:1030024174)も参照してください。

おいしくなるコツ

胡麻油を加えると風味が出ます。

きっかけ

チャーハンを作ったので、その副菜として。

公開日:2016/08/27

関連情報

カテゴリ
その他の中華スープ
関連キーワード
簡単 早い 安い スープ
料理名
中華スープ

このレシピを作ったユーザ

oppeke22 ご覧いただいてありがとうございます。

つくったよレポート( 22 件)

2024/03/13 10:30
簡単に作れるから大好きだよ。 長ネギは薄く切ることと、ゴマ油と胡椒の量はマジ大切だね。
ぼに〜と
ぼに〜とさん~つくったよレポートありがとうございます。 数あるレシピの中から選んでいただき感謝です。
2024/02/24 19:13
作ってみましたが、好評でした!
みじさんぽ
みじさんぽさん~つくったよレポートありがとうございます。 数あるレシピの中から選んでいただき感謝です。

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