食感が命！大根とワカメと人参の中華サラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   食材です。
   ★は混ぜておく。

2. 2

   大根とニンジンはスライサーで細切りにし、水にさらす。　ワカメは水で洗い、１０分くらい水につけて塩抜きし、３センチ巾に切る。　かにかまは横半分に切り、３つに割く。

3. 3

   大根とニンジンはザルで水気を切って、ボウルに入れ塩を振って、しんなりするまでつけておく。

4. 4

   ワカメ・大根・ニンジンは水気を切り、かにかまと共にボウルに入れ、★と和える。

5. 5

   最後に器に盛り、白胡麻を振り、お好みで柚子胡椒を添えて完成。