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ブロッコリーの茎とエノキのおかか醤油炒め レシピ・作り方

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みぽりん9215
触感が楽しめます☆

材料(2人分)

ブロッコリーの茎
1本文
ニンジン
1/3本
エノキ
1/2株
●醤油
大さじ1強
●鰹節
ひとつまみ
サラダ油
少々
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作り方

  1. 1
    ブロッコリーの茎は皮を厚めに剥いて千切りにする。人参も千切り、エノキは石づきを落として長さを半分に切り、根本をほぐす。
  2. 2
    フライパンに油を熱し、①を加えて炒める。
  3. 3
    材料に火が通ったら●を加えてサッと炒め合わせれば出来上がり☆

きっかけ

家にある材料で適当に作りました☆

公開日:2015/11/01

関連情報

カテゴリ
ブロッコリー

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みぽりん9215 少ない材料で、簡単にパパっと作れるお料理が大好き!多数紹介していますので、「あと一品!」というときには見てみてくださいね。

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