【80枚以上】みんなのおやつ★簡単クッキー レシピ・作り方
- 約1時間
- 300円前後
cookieco
さくさく、おいしくて手がとまりません(*^^*)焼く前の生地は冷凍保存できるので、時間がある時にストックしとくと便利です(*^^*)！
材料（20人分）
- 無塩バター 70g
- 砂糖 60g
- 卵黄 1個分
- 小麦粉(プレーン味の場合*) 150g
- ※小麦粉（ココア味の場合） 140g
- ※ココア（ココア味の場合） 10g
作り方
- 1 常温に戻したバターをクリーム状にし、砂糖を少しずつ入れ、白く軽くなったら卵黄を混ぜる。
- 2 木べらで2.3回に分けた小麦粉をさっくり混ぜる。粉っぽさがなくなるまで切るように混ぜる。
-
3
手で押しつける四つにまとめて棒状にまとめ、30分冷蔵庫でねかせる。
型で抜く場合はねかせてから、伸ばし、型抜きする。 - 4 棒状のクッキー生地を切り、卵黄をぬる。180℃10〜15分焼いて完成！
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ぐりちゃそ2021/04/13 22:49めちゃくちゃ簡単でした！
ココア生地とプレーン生地をつくって
ミックスクッキーにしたのが
家族にとても好評でしたꕤ*.ﾟ
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