ザクザク♪長芋とキュウリの簡単サラダレシピ・作り方

Name: ザクザク♪長芋とキュウリの簡単サラダ
Total time: 5 min
Yield: 2
Ingredients: 長芋 5㎝(100g); キュウリ 1/2本; ⚫ポン酢醤油 大さじ１; ⚫ゴマ油 小さじ１; ⚫塩 ひとつまみ; ⚫顆粒だし 少々; ※塩(キュウリの板ずり用) 小さじ１

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キャロット☆キャンディ

ザクザクの食感が楽しい簡単サラダです♪

みんながつくった数 4件

材料（2人分）

長芋: 5㎝(100g)

キュウリ: 1/2本

⚫ポン酢醤油: 大さじ１

⚫ゴマ油: 小さじ１

⚫塩: ひとつまみ

⚫顆粒だし: 少々

※塩(キュウリの板ずり用): 小さじ１

作り方

1

キュウリはヘタを切り落として塩を振り､板ズリをしてから塩を洗い流す。手のひら（手首に近いとこ）で全体を軽く潰して一口大の乱切りにする。
長芋は皮を剥き､キュウリと同じサイズに切る。
2

ボウルで⚫印をよく混ぜ合わせ､キュウリと長芋を加えて和えたら完成です。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

長芋をすりおろす以外で食べたくて。

公開日：2015/09/30

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このレシピを作ったユーザ

キャロット☆キャンディ結婚６年目、旦那と愛猫と暮らしてます(ﾟ▽ﾟ)/ 子供の頃から料理が好きで､家族6人分の夕食をよく作ってました｡なので、今でもついつい作り過ぎちゃいます｡｡｡普段から動物性食品､乳製品､卵は使わないので､笑えるくらい食費は掛かりません(ﾟ∀ﾟ)ｱﾋｬお財布にも身体にも優しくて､簡単で美味しい料理が大好きです。気軽にレポートして下さい(*^^*)