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レンジで手抜き*ほくほくカボチャの煮付け風 レシピ・作り方
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約15分
300円前後
ericow.
少しあると便利だけど、少しのために作るのは面倒なカボチャの煮付け。
レンジ調理だけで、簡単に作ります(^^)
材料(3人分)
カボチャ
1/4個
かつおぶし
おおさじ1/2
砂糖
小さじ2
みりん
小さじ1
醤油
小さじ1/2
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作り方
1
種をとったカボチャをお皿にのせ、水大さじ2をカボチャにかけてふわっとラップする
500wで2分30秒チンする
2
電子レンジから取り出し、お好みの大きさに切り分ける
(熱いので火傷に注意!)
ここで出ている水分は一旦破棄する
3
かつおぶし、砂糖、みりん、醤油を2のそれぞれのカボチャの上にのせるようなイメージでかける(周りにこぼれて大丈夫です!)
さらに全体に大さじ2の水(分量外)をかける
4
3にふわっとラップをかけ、再度レンジへ
500wで4分30秒チンしてできあがり!
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
お使いのレンジによって加熱時間は調整してください!
きっかけ
お弁当に少しカボチャを入れるのに、レンジで調理したくて
公開日:2015/08/31
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