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千切り野菜の卵とじ レシピ・作り方

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みぽりん9215
野菜がたっぷり摂れてしまうレシピです★

材料（２人分）

人参
１/３本分
玉ねぎ
１/４個
ピーマン
2個
卵
２個
●だし汁
１５０ｃｃ
●醤油
大さじ２
●みりん
大さじ１
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作り方

  1. 1
    人参とピーマンは千切り、玉ねぎは薄切りにする。
  2. 2
    フライパンに●を煮立てて①を加え、柔らかくなるまで煮る。
  3. 3
    ②にときほぐした卵を加えて煮立て、とじれば出来上がり★
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

家にある材料で適当に作りました★

公開日：2015/06/11
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カテゴリ
ピーマン

このレシピを作ったユーザ

みぽりん9215 少ない材料で、簡単にパパっと作れるお料理が大好き！多数紹介していますので、「あと一品！」というときには見てみてくださいね。

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