簡単ローストホース レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ピーマン、玉葱、パウリカは食べやすい大きさに切りフライパンにオリーブオイルを入れ塩コショウで味付けしながら炒めておく。

2. 2

   馬肉に塩、コショウ、黒コショウを良くすり込む。

3. 3

   フライパンにオリーブオイルをしき、馬肉をまんべんなく焼く

4. 4

   焼き色がついたらアルミホイルで包み蒸す。冷めたらできあがり。

5. 5

   冷えたら食べ安い大きさに切り、炒めておいた野菜と一緒に盛り付けて出来上がり